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Lebensmittelunverträglichkeit/Lebensmittelallergie

Seit dem 13.Dezember 2014 gilt in allen EU-Mitgliedsstaaten die Lebensmittelinformationsverordnung.
Bild: Lebensmittelunverträglichkeit/Lebensmittelallergie

Sie dient dem Verbraucherschutz und hat das Ziel umfangreich über Lebensmittel zu informieren. Wenn Sie eine Unverträglichkeit gegenüber einer der unten aufgeführten Allergene haben, geben Sie bitte unseren Küchenmitarbeitern Bescheid. Wir haben entsprechende Unterlagen zu Ihrer Information zusammengestellt.

Für Gäste, die eine bestimmte Diät einhalten müssen, sich z.B. glutenfrei ernähren müssen, bieten wir einen besonderen Service an. Auf Basis eines ärztlichen Attestes bereiten wir Ihnen die entsprechende Diätkostform zu. Eine Voranmeldung ist dementsprechend notwendig. Bitte sprechen Sie mit unserem Küchenchef oder den Büromitarbeitern.